• este porţiunea de tulpină cuprinsă între colet şi prima ramură din coroana pomului.
În funcţie de înălţimea pe care o are trunchiul, el poate fi:
• pitic (30-60 cm), mijlociu (80-120 cm),
• înalt (150-180 cm)
• foarte înalt (peste 200 cm).
Înălţimea trunchiului se stabileşte în funcţie de forma de coroană şi sistemul de cultură preconizat, care la rândul lor sunt condiţionate şi de vigoarea de creştere a combinaţiei soi şi portaltoi.
Pentru plantaţiile intensive şi superintensive se utilizează trunchiul pitic iar pentru plantaţiile extensive trunchiul mijlociu, înalt sau foarte înalt.
Trunchi foarte înalt se utilizează mai mult în plantaţiile de aliniament şi pentru pomii din grădina de lângă casă, unde se intenţionează să se circule pe sub coroana lor.
