Plantele GOJI : Denumirea stiintifica : Lycium barbarum
Recoltare : Mijlocul verii pana la primul inghet..
Fructe : Cu nuante de la Rosu la Portocaliu.
GERMINAREA, CREȘTEREA SI PLANTAREA DE Plante GOJI
ALEGEREA LOCULUI DE PLANTARE
Alegeti o locatie insorita. Plantele Goji vor creste in aproape orice tip de sol, de la nisip la argila grea dar prefera un sol bine drenat de calitate moderata cu un PH mediu de 7. NU plantati Goji unde solul este mereu umed sau ud . Ei nu vor creste bine.
CREȘTERE
Plantele Goji au nevoie sa fie bine udate pentru primele 2 luni . Aceasta este o regula generala care, desigur, va depinde de clima dumneavoastra. Dupa ce plantele Goji au crescut la inaltimea de 70 centimetri, taiati varful principal de crestere la partea superioara . Acest lucru va forta ramura sa germineze noi ramuri laterale .
TAIEREA CRENGILOR
Plantele Goji cresc foarte repede vara cand lumina si temperatura satisface nevoile sale de crestere si dezvoltare. Fara taiere un copac goji ar deveni urat, cu structura baldachin si randament productiv puternic diminuat.
Forma de taiere din Ningxia China ( locul de origine pentru goji ) este copacel mic cu forma de umbrela . Planta este limitata la un singur trunchi cu ramuri laterale ce sunt pastrate de aproximativ 60 cm lungime. Partea de jos (60 – 90cm) de la baza copacului Goji este continuu curatata de noi ramuri de crestere . Noii lastari care vin de la sol vor fi eliminati .
1. Taierea plantelor Goji in primul an de la plantare
a . Lasati cel mai mare si sanatos lastar ca trunchi principal ; elimina orice muguri laterale sub 50 cm
b . Cand cresterea ajunge la 60 cm , scoateti varful de crestere al tulpinii principale pentru a stimula cresterea de ramuri laterale .
c . Noile ramuri laterale , care au unghi < 45 de grade de la tulpina principala , taiati-le. Lasati 3-4 lastari laterali cu unghi > 45 de grade de la tulpina principala.
2 .Taierea plantelor Goji intre 2-5 ani
In mod traditional Goji se taie in timpul iernii in perioada de repaos vegetativ. Pentru a obtine o mai buna productivitate si o calitate mai mare a fructelor, este necesara taierea de vara pentru a controla cresterea exagerata a coronamentului si a realiza structura rezonabile
Uneori este necesar sa taiati scurt unele ramuri productive pentru a lasa un spatiu prin care lumina sa penetreze si aerul sa circule. Astfel evitam autoumbrirea si sufocarea plantei.
FERTILIZAREA
Nu aveti nevoie sa fertilizati planta Goji. Totusi pentru o crestere mai rapida si fructificare mai buna este recomandat sa o facem. Primavara devreme vom folosi un ingrasamant cu continut mediu de azot (prea mult azot impiedica fructificarea iar prea putin determina crestere lenta. Daca il folosim primavara devreme, isi va pierde proprietatile prin spalare cu apa care este udata planta Goji; pana vara cand intervine fructificarea si astfel vom avea o productie optima calitativ si cantitativ. Avem in vedere ca din totalul ingrasamantului utilizat doar ¼ ajunge la planta). Este singura data in an cand folosim ingrasamant pe baza de azot. In mijlocul verii , planta ta Goji va beneficia de un ingrasamant care contine o sursa buna de fosfor. Acest lucru va promova inmugurirea. Puteti continua utilizarea acestui ingrasamant chiar pe timpul sezonului fructificarii, care este, de obicei, toamna tarziu . Goji sunt produse pe o perioada extinsa de timp , de obicei din august pana prin noiembrie sau pana la un ger greu. Mult mai recomandate sunt ingrasamintele organice imprastiate toamna tarziu la suprafata solului. Acestea pot inlocui in totalitate azotatul si fosfatul.
RECOLTAREA
La inceputul verii planta Goji va incepe sa infloreasca . Flori mici albe si violete sunt foarte delicate si frumoase. Florile nu au parfum, dar albinele par sa se bucure de ele. Daca nu aveti suficiente albine polenizatoare in zona dumneavoastra, un stup ar ajuta la cresterea productiei, chiar daca aveti doar cateva plante. Se poate realiza si o polenizare manuala prin ruperea unei ramuri inflorite de la o planta Goji cu care se vor atinge usor ramurile inflorite de la celelalte plante.
O planta goji de 6 ani ar trebui sa aiba un randament de aproximativ 4 kilograme de fructe/an.Goji produce fructe de la sfarsitul verii pana la primul ger. Recoltarea se face prin culegere manuala sau prin plasarea unui material textil pe pamant si scuturarea ramurilor pana fructele coapte cad.
SFATURI FINALE
- Nu atingeti fructele necoapte cu mainile pentru ca vor oxida si se vor transforma in negru .
- Inaltimea ideala este de aproximativ 1,5 – 2m. Eliminati orice ramuri peste aceasta inaltime.
- Pastrati o zona libera intre bolta si sol de aproximativ 35 de cm pentru aerisire.
- Identificati ramurile ineficiente care, de obicei cresc foarte repede in sezonul de crestere, la aproximativ 45 de grade si indepartati-le.
- Protejati plantele Goji tinere de animale si pasari.
Cultivarea plantelor GOJI
A fost dovedit stiintific ca plantele goji si consumul lor ajuta vederea, protejeaza ficatul, maresc productia de sperma a organismului barbatesc, cresc longevitatea, impiedica formarea celulitei, cresc imunitatea organismului si contin mai multa vitamina C decat portocalele si mai mult fier decat carnea. Au in schimb o singura problema: sunt scumpe. Partea buna este ca pot fi cultivate in climatul Romanesc cu usurinta si astfel putem consuma kilograme intregi pe parcursul lunilor de vara din numai cateva fire plantate. Cultivarea plantelor Goji nu numai ca este mai rentabila pentru portofelul dumneavoastra, dar este si mai ecologica. Se cultiva la scara industriala in China, Mongolia si Tibet.
Cum sa crestem plantele Goji?
Dupa plantare, plantele Goji cresc foarte usor in aproape orice tip de sol, sunt rezistente la seceta si vor creste chiar in locuri semi-umbrite. Pot creste din seminte si din butasi. Este mai facil sa cumparam butasi pentru ca semintele de Goji putrezesc usor in compost dar trebuie si tinute in caldura in primele 12 luni. Astfel pentru argumente practice, achizitia de butasi de Goji este cea mai rapida si eficienta optiune.
Dupa ce au un an sunt pregatite sa reziste iernilor, plantate afara. Fara taiere cresc in tufa care ajunge pana la 3 metri, cu lastari care cu usurinta ating 4 metri. Daca este taiata controlat va avea forma estetica si va produce mai multe fructe.
Cand vi le livram plantele Goji arata ca un bat cu radacina. Nu va faceti griji, este aspectul lor normal de butas. Daca se planteaza imediat si se uda bine va avea Frunze in aproximativ 3 saptamani. Sapati o groapa cu adancime si latime de 50 cm si plasati planta goji cu radacina in groapa lasand 5 centimetri din tulpina ingropati in pamant. Groapa se sapa la aceasta adancime mare pentru ca pamantul sa fie afanat si radacinile sa razbata usor in sol in primul an de la plantare. Totusi, daca sunteti un client comod, puteti opta pentru o adancime/latime de 30 cm a gropii de plantare.
Dupa plantare tasati pamantul in jurul plantei si udati foarte bine cu 10 litri de apa/zit imp de 2 zile pentru ca pamantul sa completeze spatiile goale dintre radacini. Aerul lasat la radacini poate genera putrezire si formarea de micoze si putregaiuri. Distanta de plantare intre plante este de 1 metru intre plante. Adaugati la suprafata compost sau mranita dar fara sa atingeti tulpina cu ea pentru ca poate fi acida.
Plantarea Goji
Din anul 2, plantele Goji vor incepe sa produca frucete si datul pe rod il consideram din anul 4. Primavara devreme vor produce flori mici, delicate cu forma de trompeta, albe sau purpurii. Florile se transforma in fructe la inceputul toamnei. Fructul copt este dulce si zemos. Florile vor continua sa infloreasca pana da primul inghet, atunci cand fructele vor fi rosii. Sunt deosebit de frumoase in gradina, delicioase, nutritive, ieftin de plantat si usor de intretinut.
Proprietati nutritive ale plantelor Goji.
Multe dintre proprietatile nutritive legendare ale plantelor Goji sunt confirmate astazi de studiile stiintifice moderne.
Plantele Goji sunt plante lemnoase perene care cresc pana la inaltimi de 3 metrii lungime
Cultura lor este originara in China dar se cultiva si in Tibet si Mongolia. Se recomanda a fi scuturate din pomisor, in loc sa fie culese cu mana deoarece sunt foarte delicate iar strangerea lor puternica poate cauza stricarea precoce..
Fructele Goji se pot conserva prin uscare la umbra. Se mai numeste si ,,Fructul Fericirii” pentru efectul de bine care il induce dupa consum. Se pot consuma proaspete, ca infuzie sau tinctura. Cea mai cunoscuta proprietate terapeutica a plantelor Goji este de a imbunatati vederea prin continutul ridicat de b-caroten (8g/100g) intr-o forma inalt biologic activa care are o compozitie asemanatoare cu cea deja existenta in organis,.
Este folosit in industria cosmeticelor pentru ca efectul lor antioxidant a fost demonstrat prin teste pe soareci in laborator prin cresterea nivelului de hydroxyprolina, indicand cresterea nivelului de sinteza a colagenului, efecte extraordinar de benefice pentru piele. Se mai foloseste pentru lipsa de energie, mancarimi, diabet zaharat, vedere incetosata, tuse, infertilitate.
La aceasta planta putem folosi si radacina amara, racoritoare si antibacteriana care ajuta la tratarea tusei si scaderea febrei, a tensiunii si a nivelului de colesterol din sange. Are proprietati diuretice si purgative.
Analiza plantelor Goji la Institutul de Nutritie din Beijing a descoperit urmatoarele substante in compozitia fructelor Goji.
Selenium si Germanium: Agenti anti-cancer.
Beta Sitosterol: Agent anti-inflamator
Zeaxanthin si Lutin: Protejeaza vederea
Betaina: Produce colina in ficat care ajuta la detoxifiere
Cyperon: Folosit in tratamentul cancerului cervical si in problemele de menstruatie
Solavetivon: Agent anti-bacterian si anti-fungal
Physalin: Agent folosit in tratarea leucemiei, cancerului si a hepatitei B.
Continut al fructelor Goji
20 de fructe Goji uscate consumate zilnic:
1) inhiba cresterea tumorii canceroase si imbunatatesc rezistenta la boli
2) anti-oxidant puternic care ne extinde durata de viata si imbunatateste memoria;
3) neutraliza efectele secundare ale chimioterapiei si radiatiilor;
4) normalizeaza tensiuniea arteriala si echilibreaza zaharul din sange
5) continut mic de colesterol deci pierdere in greutate.
6) sprijinina sanatatea ochilor si imbunatateste vederea
7) este suport pentru functionarea sanatoasa a ficatului.
8) este suport pentru functionare renala normala
9) creste absorbtia de calciu
Informatii nutritionale
Fructele Goji:
1) Contin 18 aminoacizi.
2) Contin 21 de minerale.
3) Contin mai multe proteine decat graul intreg.
4) Contine vitaminele B-complex.
Goji este un produs alimentar de sanatos care a intrat in zeci de mii de familii .
Fructele Goji pot consolida muschii si oasele , rezistenta la frig si la caldura si pot prelungi viata daca se consuma 20 fructe/30 zile/an.
NU ezitati! Comandati acum plante goji pentru gradina dvs. sau transformati un teren in plantatie de goji. Sunati-ne pentru a solicita o oferta de pret. La cantitati mai livrarea este gratuita